Naar welke groep voedselchemische stof is Glycogeen Beleng?
Glycogeen behoort tot de groep voedselchemicaliën genaamd koolhydraten .
Meer specifiek is glycogeen een polysaccharide , wat betekent dat het een complex koolhydraat is dat bestaat uit veel suikermoleculen (glucose) die aan elkaar zijn gekoppeld.