1. Converteer de gegeven massa's CO2 en H2O naar mol.

- Mol CO2 =103,9 g / 44,01 g/mol =2,36 mol

- Mol H2O =8,50 g / 18,02 g/mol =0,472 mol

2. Bepaal het aantal mol koolstof en waterstof in het monster.

- Mol C =Mol CO2 =2,36 mol

- Mol H =2 x Mol H2O =2 x 0,472 mol =0,944 mol

3. Neem aan dat de totale massa van het monster 59,5 g bedraagt, wat de som vertegenwoordigt van de massa's koolstof, waterstof en zuurstof.

- Massa zuurstof =Totale massa - (massa koolstof + massa waterstof)

- Zuurstofmassa =59,5 g - (2,36 mol x 12,01 g/mol + 0,944 mol x 1,01 g/mol)

- Zuurstofmassa =59,5 g - (28,36 g + 0,952 g)

- Zuurstofmassa =59,5 g - 29,312 g

- Zuurstofmassa =30,188 g

4. Converteer de massa's koolstof, waterstof en zuurstof naar mol.

- Mol C =2,36 mol

- Mol H =0,944 mol

- Mol O =30,188 g / 16,00 g/mol =1,887 mol

5. Verdeel de mollen van elk element door het kleinste aantal mol om de eenvoudigste molverhouding te verkrijgen.

- Mol C / 1,887 mol =2,36 mol / 1,887 mol ≈ 1,25

- Mol H / 1,887 mol =0,944 mol / 1,887 mol ≈ 0,5

- Mol O / 1,887 mol =1,887 mol / 1,887 mol =1

6. Vermenigvuldig de molverhoudingen met een geschikte factor om hele getallen te verkrijgen. In dit geval geeft vermenigvuldigen met 2:

- Mol C ≈ 2,5

- Mollen van H ≈ 1

- Mol O ≈ 2

Daarom is de empirische formule van het koolhydraat ongeveer C2.5H1O2.