Dit is waarom:

* Verpakking en verwerking: Het Golgi -apparaat werkt als een mobiel postkantoor. Het ontvangt eiwitten en lipiden (vetten) gesynthetiseerd in het endoplasmatisch reticulum (ER). Deze stoffen worden vervolgens gemodificeerd, gesorteerd en verpakt in blaasjes (kleine zakjes) voor transport.

* Afscheiding: Deze blaasjes die de verpakte secreties bevatten, worden vervolgens naar het celmembraan getransporteerd. De blaasjes versmelten met het membraan en brengen hun inhoud buiten de cel vrij.

Denk er zo aan: Het Golgi -apparaat is de verpakkings- en verzendafdeling van de cel en stuurt zijn "producten" voor de rest van het lichaam om te gebruiken.