* heterotrofe betekent dat organismen niet hun eigen voedsel kunnen produceren. Ze vertrouwen op het consumeren van andere organismen voor energie en voedingsstoffen.

* Mensen verkrijgen, net als alle dieren, hun energie en voedingsstoffen door planten en andere dieren te consumeren.

* We breken de complexe moleculen in voedsel af in eenvoudigere die ons lichaam kan absorberen en gebruiken.

Andere soorten voeding zijn onder meer:

* autotrofe: Organismen zoals planten kunnen hun eigen voedsel produceren door fotosynthese.

* mixotrofe: Organismen die zowel autotrofe als heterotrofe methoden kunnen gebruiken.

Kortom, mensen zijn heterotrofe, wat betekent dat we andere organismen moeten eten om te overleven.