* Hypertonische oplossing: Dit betekent dat de concentratie opgeloste stoffen (zoals zouten en suikers) buiten de cel hoger is dan in de cel.

* osmose: Water beweegt van nature van gebieden met een hoge waterconcentratie naar gebieden met een lage waterconcentratie. In dit geval zal het water in de cel naar de hypertone oplossing gaan om de opgeloste concentratie in evenwicht te brengen.

* krimpend: Terwijl water de cel verlaat, krimpt de cel, een proces genaamd crenation . Dit kan schadelijk zijn voor de cel, die mogelijk zijn organellen beschadigt en zijn normale functie verstoort.

Denk er zo aan: Stel je een ballon voor gevuld met water. Als u het in een zoute oplossing plaatst, zal het water uit de ballon worden getrokken om het zout buiten te verdunnen. De ballon zal daardoor krimpen.

Belangrijke opmerking: Plantencellen zijn verschillend. Ze hebben een stijve celwand die voorkomt dat ze volledig krimpen wanneer ze in een hypertone oplossing worden geplaatst. In plaats daarvan trekt het celmembraan weg van de celwand, een proces dat plasmolyse wordt genoemd.