Het spijsverteringskanaal, ook bekend als het spijsverteringskanaal, is een lange, gespierde buis die zich uitstrekt van de mond tot de anus. Het is verantwoordelijk voor het afbreken van voedsel in kleinere moleculen die kunnen worden opgenomen in de bloedbaan en door het lichaam worden gebruikt. Hier is een uitsplitsing van de structuur, van boven naar beneden beweegt:

1. Mond:

- tanden: Mechanische afbraak van voedsel (kauwen).

- tong: Manipuleert voedsel, hulp bij slikken, smaaksensatie.

- Speekselklieren: Produceer speeksel, met enzymen (zoals amylase) die beginnen met koolhydraatvertering.

2. Pharynx:

- Doorgang voor voedsel en lucht.

- Epiglottis:flap van weefsel dat voorkomt dat voedsel de luchtpijp binnengaat (windpijp) tijdens het slikken.

3. Slokdarm:

- Spierbuis die de keelholte verbindt met de maag.

- Peristaltiek:golven van gespierde contracties die voedsel naar beneden voortstuwen.

4. Maag:

- J-vormige, gespierde zak.

- Kurnt voedsel, mengt het met maagsappen (met zoutzuur en enzymen zoals pepsine) om te beginnen met eiwitvertering.

- Bevat Rugae, vouwen die het oppervlak vergroten.

- Afscheidt maagsap en slijm (om maagwand te beschermen).

5. Dunne darm:

- Langste deel van het spijsverteringskanaal (ongeveer 20 voet lang).

- Drie secties:

- duodenum: Eerste segment ontvangt secreties van de alvleesklier (spijsverteringsenzymen) en lever (gal) voor verdere digestie.

- jejunum: Middelste sectie, primaire plaats van de absorptie van voedingsstoffen.

- ileum: Laatste sectie absorbeert resterende voedingsstoffen en water.

- Villi en Microvilli:vingerachtige projecties die het oppervlak voor absorptie vergroten.

6. Dikke darm (dikke darm):

- breder en korter dan de dunne darm.

- Secties:

- Cecum: Eerste deel ontvangt afval van het ileum.

- oplopende colon: Reist omhoog aan de rechterkant van het lichaam.

- dwars dikke darm: Kruist de buik horizontaal.

- Dalende colon: Reist naar beneden aan de linkerkant van het lichaam.

- Sigmoid colon: S-vormige sectie die naar het rectum leidt.

- Absorbeert water en elektrolyten en vormt uitwerpselen.

- Bevat bacteriën die helpen bij de spijsvertering en vitamineproductie.

7. Rectum:

- Eindgedeelte van de dikke darm.

- Slaat uitwerpselen op tot ontlasting.

8. Anus:

- Opening aan het einde van het spijsverteringskanaal.

- regelt de afgifte van uitwerpselen.

Accessoire organen:

- Pancreas: Afscheidt spijsverteringsenzymen in de twaalfvingerige darm (bijv. Lipase, amylase, trypsine).

- lever: Produceert gal (aids in vetvertering) en slaat voedingsstoffen op.

- galblaas: Winkels en concentreert gal.

algemene functie:

Het spijsverteringssysteem is een complex en geïntegreerd systeem waarmee we voedsel kunnen opnemen, het in bruikbare componenten kunnen afbreken, voedingsstoffen absorberen en afval elimineren. Elk deel van het spijsverteringskanaal speelt een specifieke rol in dit proces.