Dit is waarom:

* Digestie: Wanneer u voedsel eet dat nucleïnezuren bevat, breekt uw spijsverteringssysteem ze af in hun bouwstenen:nucleotiden. Deze individuele nucleotiden worden vervolgens geabsorbeerd en gebruikt voor verschillende functies in het lichaam, maar ze monteren niet opnieuw in de oorspronkelijke DNA- of RNA -moleculen.

* Cellulaire processen: Uw lichaam heeft al de machines om zijn eigen DNA en RNA te bouwen met behulp van de nucleotiden die het van uw dieet ontvangt.

U kunt echter nog steeds de bouwstenen voor nucleïnezuren (nucleotiden) verkrijgen door uw dieet:

1. Voedingsmiddelen rijk aan eiwitten: Eiwit bevat alle essentiële aminozuren, inclusief die welke worden gebruikt om purines en pyrimidines te synthetiseren, de bouwstenen van nucleotiden. Voorbeelden zijn:

* Mager vlees

* Eieren

* Zuivelproducten

* Peulvruchten

* Noten en zaden

2. Voedingsmiddelen die bepaalde vitamines en mineralen bevatten: Specifieke vitamines en mineralen zijn cruciaal voor de biosynthese van nucleïnezuren. Voorbeelden zijn:

* vitamine B12: Essentieel voor de synthese van thymine, een van de bases in DNA.

* foliumzuur: Vereist voor de synthese van purines en pyrimidines.

* ijzer: Nodig voor de juiste functie van enzymen die betrokken zijn bij DNA -synthese.

Hoewel het direct "nucleïnezuren" in uw lichaam krijgt, is het misschien niet de beste manier om erover na te denken, biedt het consumeren van deze voedingsstofrijke voedingsmiddelen de nodige bouwstenen voor uw cellen om hun eigen DNA en RNA te creëren.