Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Biologie

Wat voor soort gisting gebeurt bij de spierweefseldieren?

Het type fermentatie dat optreedt in spierweefsel van dieren wordt melkzuurfermentatie genoemd .

Hier is hoe het werkt:

* Tijdens zware oefeningen hebben uw spieren meer energie nodig dan ze alleen van zuurstof kunnen krijgen. Ze schakelen over naar anaërobe ademhaling, waarvoor geen zuurstof nodig is.

* Glucose wordt opgesplitst in pyruvaat, net als bij aerobe ademhaling. Zonder zuurstof kan pyruvaat echter niet de mitochondria binnenkomen voor de rest van het afbraakproces.

* In plaats daarvan wordt pyruvaat omgezet in melkzuur. Dit proces genereert een kleine hoeveelheid ATP (energie) om de spieren te laten werken.

* melkzuur accumuleert in de spieren, waardoor een brandend gevoel en vermoeidheid veroorzaakt. Het kan ook leiden tot spierpijn na het sporten.

* Zodra zuurstof opnieuw beschikbaar komt, wordt het melkzuur teruggebracht in pyruvaat en verder afgebroken voor energie. Dit proces wordt herstel genoemd.

Belangrijke punten over melkzuurfermentatie in spierweefsel:

* Het is een anaërobe proces, wat betekent dat het geen zuurstof vereist.

* Het is minder efficiënt dan aerobe ademhaling en produceert minder ATP per glucosemolecuul.

* Het is een tijdelijke oplossing voor energieproductie tijdens intense oefening.

* Het leidt tot de accumulatie van melkzuur, wat spiervermoeidheid en pijn veroorzaakt.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt!