Er zijn echter enkele planten die zaden produceren, maar geen traditionele bloemen hebben zoals we ze kennen. Deze planten worden gymnosperms genoemd , en zij omvatten:

* coniferen (zoals dennen, sparren en spures) - ze hebben kegels die zaden bevatten.

* Cycads (oude plantengroep met palmachtige bladeren)

* ginkgoes (een enkele overlevende soort)

* Gnetales (een kleine groep ongebruikelijke planten)

Hoewel deze planten niet de opzichtige bloemblaadjes en structuren van typische bloemen hebben, produceren ze nog steeds zaden.

Dus, technisch gezien is er geen zaad dat niet uit een bloeiende plant komt, maar er zijn planten die zaden produceren zonder bloemen te hebben zoals we ze meestal begrijpen.