1. Pancreas: Dit is de primaire bron van lipase in het lichaam. De alvleesklier produceert pancreaslipase, die wordt uitgescheiden in de dunne darm.

2. Maag: De maag produceert ook een kleine hoeveelheid maaglipase, die voornamelijk actief is bij zuigelingen.

3. Tong: De tong bevat linguale lipase, die zelfs in de mond vetten begint af te breken.

4. Andere weefsels: Lipase wordt ook in kleinere hoeveelheden geproduceerd door andere weefsels, zoals vetweefsel en de lever.

Samenvatting:

* pancreaslipase: De belangrijkste bron, uitgescheiden in de dunne darm.

* maaglipase: Gevonden in de maag, actief bij zuigelingen.

* Lingual Lipase: Gevonden in de tong, begint vetvertering in de mond.

Het is belangrijk op te merken dat lipase -activiteit kan worden beïnvloed door verschillende factoren, waaronder leeftijd, ziekte en medicijnen.