Vanuit de continentale VS wordt de lokale middag gedefinieerd als het moment waarop de zon zijn hoogste punt in de lucht bereikt , die ook bekend staat als Solar Noon . Dit is het punt waar de zon zich direct zuidt (op het noordelijk halfrond) of direct noorden (op het zuidelijk halfrond).

Het is belangrijk op te merken dat deze definitie niet noodzakelijkerwijs overeenkomt met exact 12:00 uur op een klok. De tijd van zonne -middag kan enigszins variëren vanwege de elliptische baan van de aarde en de kanteling van zijn as.