Dit is waarom:

* Glucose is een eenvoudige suiker: Het wordt gemakkelijk afgebroken en geabsorbeerd door het lichaam.

* Cellulaire ademhaling: Onze cellen gebruiken glucose als brandstof in een proces dat cellulaire ademhaling wordt genoemd. Dit proces breekt glucose af om ATP (adenosinetrifosfaat) te produceren, de primaire energieveruta van het lichaam.

* Voedselbronnen: Glucose wordt verkregen uit de afbraak van koolhydraten in het voedsel dat we eten.

* opgeslagen energie: Het lichaam slaat ook glucose op in de vorm van glycogeen, die terug in glucose kan worden afgebroken wanneer dat nodig is.

Hoewel er andere energiebronnen bestaan ​​(zoals vetten en eiwitten), zijn ze niet zo gemakkelijk bruikbaar als glucose. Vetten en eiwitten vereisen dat meer complexe metabole processen worden omgezet in bruikbare energie.