Hier is een uitsplitsing:

* calorie (cal): Dit is de hoeveelheid warmte -energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graden Celsius te verhogen.

* kilocalorie (kcal): Dit is gelijk aan 1000 calorieën. Het is de eenheid die het meest wordt gebruikt om de energie -inhoud van voedsel te meten.

Opmerking: U kunt ook de term "calorie" (met een hoofdstad C) zien die op voedseletiketten wordt gebruikt. Dit is eigenlijk een kilocalorie (KCAL).