* Warmte -energie wordt verwijderd. Bevriezing is het proces van het verwijderen van warmte -energie uit een stof totdat deze van toestand verandert van een vloeistof in een vaste stof. Dit gebeurt omdat de moleculen in de stof vertragen en minder mobiel worden.

* Temperatuur daalt. Naarmate de stof warmte -energie verliest, neemt de temperatuur de temperatuur af. Daarom voel je je koud als je ijs aanraakt.

* vriespunt wordt bereikt. Elke stof heeft een specifiek vriespunt. Wanneer de temperatuur het vriespunt bereikt, begint de stof te stollen. Voor water is dit 0 graden Celsius (32 graden Fahrenheit).

* faseverandering. Het verwijderen van warmte -energie zorgt ervoor dat de moleculen nauwer worden verpakt en georganiseerd, die overstappen van een vloeistof naar een vaste toestand.

* latente fusiewarmte. Hoewel de temperatuur constant blijft tijdens het bevriezen, wordt warmte -energie nog steeds verwijderd. Deze energie wordt de "latente fusiewarmte" genoemd en wordt gebruikt om de bindingen tussen de moleculen in de vloeibare toestand te verbreken.

Denk er zo aan: Stel je voor dat je een hete pan op het fornuis hebt. De pan heeft veel warmte -energie. Wanneer u het in de vriezer plaatst, begint de vriezer warmte -energie uit de pan te verwijderen. Terwijl de pan warmte verliest, daalt de temperatuur en uiteindelijk bereikt hij het vriespunt van het materiaal waar het van is gemaakt. Op dit punt begint de pan te stollen en wordt de warmte -energie nog steeds verwijderd, hoewel de temperatuur constant blijft.

Laat het me weten als je meer wilt weten over een van deze concepten!