* geleiding: De vlammen nemen rechtstreeks contact op met de fireboxwanden, waardoor warmte door het fysieke contact van moleculen wordt overgedragen. De heter moleculen in de vlammen trillen sneller en botsen tegen de koelere moleculen van de vuurschuurwand, brengen energie over en verhogen de temperatuur van de wand.

* convectie: Hete gassen geproduceerd door verbranding stijgen in de vuurkist, brengen warmte over naar de muren terwijl ze voorbij stromen. Dit is vergelijkbaar met hoe lucht in een kamer circuleert en warmte van een radiator draagt.

* Straling: De vlammen en hete gassen stoten elektromagnetische straling uit, met name infraroodstraling. Deze straling reist door de lucht en raakt de vuurwanden en brengt warmte over naar het oppervlak.

Samenvattend: De combinatie van deze drie warmteoverdrachtsmechanismen zorgt ervoor dat de warmte van het verbranden van brandstof efficiënt de vuurwanden opwarmt en uiteindelijk de oven verwarmt.