Wetenschap
Hier is een uitsplitsing van het energie -inhoud per gram voor de belangrijkste macronutriënten:
* vet: 9 calorieën per gram
* Koolhydraten: 4 calorieën per gram
* eiwit: 4 calorieën per gram
Daarom levert vet meer dan het dubbele van de energie per gram in vergelijking met koolhydraten en eiwitten. Daarom is vet een efficiënt energieopslagmolecuul in het lichaam.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com