Dit is waarom:

* Enzymen zijn katalysatoren: Enzymen zijn biologische katalysatoren die chemische reacties versnellen zonder tijdens het proces te worden geconsumeerd. Ze verlagen de activeringsenergie van een reactie, waardoor het voor de reactie gemakkelijker wordt.

* Hoge energiebindingen bevinden zich in moleculen, niet in enzymen: Hoge energiebindingen worden aangetroffen in moleculen zoals ATP (adenosine trifosfaat), waarbij de bindingen tussen fosfaatgroepen een significante hoeveelheid chemische energie opslaan.

* Enzymen vergemakkelijken het breken en de vorming van bindingen: Enzymen vergemakkelijken het breken en de vorming van bindingen in andere moleculen, maar ze bevatten zelf geen hoge energiebindingen. Hun rol is om de overdracht van energie te vergemakkelijken, om het niet direct op te slaan.

Denk er op deze manier aan: Enzymen zijn als de wedstrijd die het vuur begint, terwijl ATP is als het hout dat de brandstof voor het vuur levert. Enzymen zijn niet de energiebron, maar ze maken het gemakkelijker voor de energie die uit andere moleculen wordt vrijgegeven.