* exotherme reacties geven energie vrij. De afbraak van glucose, ook bekend als cellulaire ademhaling, geeft energie vrij in de vorm van ATP (adenosinetrifosfaat), de energievaluta van cellen.

* Glucose bevat opgeslagen energie. Glucosemoleculen slaan chemische energie op in hun bindingen. Wanneer deze bindingen worden verbroken, wordt de opgeslagen energie vrijgegeven.

De algehele reactie voor het afbouwen van glucose is:

C6H12O6 (glucose) + 6o2 (zuurstof) → 6CO2 (koolstofdioxide) + 6H2O (water) + energie (ATP)

Denk er op deze manier aan: Burning hout is een exotherme reactie. Wood bevat opgeslagen energie in zijn chemische bindingen. Wanneer je hout verbrandt, doorbreek je die bindingen en laat je energie vrij in de vorm van warmte en licht. Glucose -afbraak is vergelijkbaar, net op een kleinere schaal in onze cellen.