* Nutritional Calorie (calorie) is de eenheid die wordt gebruikt om het energie -inhoud van voedsel te meten. Het is eigenlijk een kilocalorie, wat betekent dat 1000 kleine calorieën (calorieën).

* kleine calorieën (calorie) is de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graden Celsius te verhogen.

Dus 1 voedingscalorie (calorie) =1000 calorieën.