1. Bepaal de temperatuurverandering:

* Eindtemperatuur - Begintemperatuur =Temperatuurverandering

* 77 ° C - 19 ° C =58 ° C

2. Gebruik de specifieke warmtecapaciteit van water:

* De specifieke warmtecapaciteit van water is 1 calorie per gram per graad Celsius (1 cal/g ° C).

3. Bereken de warmte -energie (in calorieën):

* Warmte -energie =massa water x specifieke warmtecapaciteit x temperatuurverandering

* Warmte -energie =160 g x 1 cal/g ° C x 58 ° C

* Warmte -energie =9280 calorieën

4. Converteer calorieën naar kilocalorieën:

* 1 kilocalorie (kcal) =1000 calorieën

* 9280 calorieën / 1000 calorieën / kcal =9,28 kcal

Daarom heeft u 9,28 kilocalorieën nodig om 160 g water te verwarmen van 19 ° C tot 77 ° C.