Hoewel koolhydraten een primaire energiebron zijn voor ons lichaam, doen ze niet Laat twee keer zoveel energie vrij als andere macronutriënten. Dit is waarom:

* Alle macronutriënten zorgen voor energie: Koolhydraten, eiwitten en vetten bevatten allemaal chemische bindingen die energie opslaan. Wanneer ons lichaam deze bindingen afbreekt, geven ze energie vrij.

* Energie wordt gemeten in calorieën: De hoeveelheid energie die wordt vrijgegeven uit voedsel wordt gemeten in calorieën (KCAL).

* Verschillende macronutriënten hebben verschillende caloriedichtheden:

* Koolhydraten bieden 4 calorieën per gram .

* Eiwitten bieden 4 calorieën per gram .

* Vetten bieden 9 calorieën per gram .

Daarom bieden vetten eigenlijk meer dan twee keer de energie per gram in vergelijking met koolhydraten of eiwitten .

Het is belangrijk om een ​​evenwichtige inname van alle macronutriënten te krijgen voor optimale gezondheids- en energieniveaus.