Wetenschap
Door John Brennan
Bijgewerkt op 24 maart 2022
Bij eenvoudige destillatie wordt een mengsel van vloeistoffen verwarmd tot de temperatuur waarbij één component kookt. De resulterende damp wordt verzameld en opnieuw gecondenseerd tot vloeistof. Hoewel snel en eenvoudig, kunnen veel mengsels niet op deze manier worden gescheiden en vereisen ze geavanceerdere technieken.
Omdat het mengsel slechts één keer wordt gekookt en opnieuw gecondenseerd, weerspiegelt het eindproduct de samenstelling van de damp. Wanneer de kookpunten van de componenten dichtbij elkaar liggen, kan het destillaat aanzienlijke onzuiverheden bevatten. In de praktijk is eenvoudige destillatie alleen effectief als het kookpuntverschil minimaal 25°C bedraagt. Mengsels met lagere kookpunten kunnen beter worden verwerkt door gefractioneerde destillatie.
Sommige vloeibare mengsels vormen azeotropen:samenstellingen die bij een constante temperatuur koken en dezelfde dampsamenstelling behouden als de vloeistof. Een klassiek voorbeeld is 95,6% ethanol met 4,4% water, dat bij een lagere temperatuur kookt dan beide pure componenten. Eenvoudige destillatie kan een azeotroop niet breken; gefractioneerde destillatie ook niet. Andere methoden, zoals azeotrope of extractieve destillatie, zijn doorgaans vereist.
Het verwarmen van een vloeistof of mengsel tot het kookpunt vergt aanzienlijke energie. Wanneer de auto wordt aangedreven door fossiele brandstoffen, verhoogt dit de CO2-uitstoot en de bedrijfskosten. Voor het destilleren van ethanol op industriële schaal zijn bijvoorbeeld grote hoeveelheden brandstof nodig. Laboratoriumopstellingen maken vaak gebruik van een rotatieverdamper (rotovap) die vacuüm toepast om het kookpunt te verlagen, maar deze aanpak is minder praktisch voor bulkproductie.
Verhoogde temperaturen kunnen ongewenste reacties veroorzaken, waardoor het gewenste product verandert. Door bijvoorbeeld een mengsel van waterstofbromide en butadieen te verwarmen, kan de verhouding tussen 3-broom-1-buteen en 1-broom-2-buteen verschuiven. Warmtegevoelige verbindingen, zoals nitroglycerine, vormen veiligheidsrisico's als ze worden blootgesteld aan kooktemperaturen. Daarom moet de thermische stabiliteit van het mengsel in overweging worden genomen voordat voor eenvoudige destillatie wordt gekozen.
Schrijf de formule voor ionische verbinding die vormt wanneer kalium reageert met chloor?
Intermoleculaire krachten in water:hoe waterstofbruggen hun unieke eigenschappen vormgeven
Wat kunt u gebruiken om een vulkaanuitbarsting te maken naast bakpoeder en azijn?
Wat ontdekte Rutherford over atoomstructuur?
Hoe papiervernietigers werken
Wat is de snelheid van het geluid op nul graden Celsius?
Druk leveren met een onconventionele kristalinterface
Intels Ice Lake-lancering heeft de technische wereld aan het porren, porren
Discovery bevordert ferro-elektriciteit op zoek naar transistors met een lager vermogen
Hoe is de natuurkunde gerelateerd aan het dagelijkse levenssituatie?
Was Beethoven zwart? Een Twitter-meme onthult meer over ras en muziek dan de afkomst van de componist
Grafeenoxiden geheime eigenschappen onthuld op atomair niveau
Hoe noem je een organisme met gesplitst DNA? 
Wetenschap & Ontdekkingen © https://nl.scienceaq.com