* Chemische verandering: Betreft de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische samenstellingen. Denk aan het verbranden van hout (waarbij as en gassen ontstaan), het roesten van metaal (ijzer reageert met zuurstof) of het bakken van een taart (ingrediënten die samen een nieuw product vormen).

* Fysieke verandering: Verandert de vorm of het uiterlijk van een stof, maar verandert de chemische samenstelling niet. Voorbeelden hiervan zijn het smelten van ijs, het bevriezen van water, het scheuren van papier of het oplossen van suiker in water.

Wanneer je water morst, verander je simpelweg de locatie en misschien ook de vorm. De watermoleculen zelf blijven hetzelfde (H₂O).