Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Wat produceert enzymen die vrije radicalen vernietigen?

De enzymen die vrije radicalen vernietigen, worden antioxidant -enzymen genoemd . Hier zijn enkele van de belangrijkste spelers:

* Superoxide Dismutase (SOD): Dit enzym converteert de zeer reactieve superoxide -radicaal (o 2 - ) in waterstofperoxide (H 2 O 2 ) en zuurstof (o 2 ).

* Catalase: Catalase breekt waterstofperoxide af (H 2 O 2 ) in water (h 2 O) en zuurstof (O 2 ).

* glutathione peroxidase (GPX): Dit enzym gebruikt glutathion (GSH) om waterstofperoxide te verminderen (H 2 O 2 ) en lipide hydroperoxiden (loOH) in minder schadelijke producten.

* peroxiredoxine (prx): Een familie van enzymen die thioredoxine gebruiken om waterstofperoxide en andere reactieve zuurstofspecies te ontgiften.

Deze enzymen worden gevonden in verschillende delen van het lichaam, waaronder de lever, nieren en rode bloedcellen. Ze spelen een cruciale rol bij het beschermen van cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, die kunnen bijdragen aan veroudering, ziekten zoals kanker en andere gezondheidsproblemen.

Het is belangrijk op te merken dat hoewel deze enzymen cruciaal zijn voor het bestrijden van schade door vrije radicalen, hun activiteit kan worden beïnvloed door factoren zoals dieet, levensstijl en genetica.