Dit is waarom:

* Oplosbaarheid en temperatuur: Over het algemeen neemt de oplosbaarheid van vaste stoffen in vloeistoffen toe met toenemende temperatuur. Dit komt omdat hogere temperaturen meer energie bieden aan de oplosmiddelmoleculen, waardoor ze het kristalrooster van de vaste stof kunnen breken en er meer van kunnen oplossen.

* Natriumacetaat Trihydraat: Natriumacetaattrihydraat (NAC2H3O2 · 3H2O) is een vaste stof die oplost in water.

Daarom, als u dezelfde hoeveelheid natriumacetaattrihydraat zou toevoegen aan zowel warm water als water van kamertemperatuur, zou u merken dat veel meer van de kristallen in het hete water zouden oplossen.