Wetenschap
ch₃ch (OH) COOH + NaOH → Ch₃ch (OH) Coona + H₂o
Hier is een uitsplitsing:
* melkzuur (ch₃ch (OH) COOH) is een zwak organisch zuur.
* Natriumhydroxide (NaOH) is een sterke basis.
* Natriumlactaat (ch₃ch (oh) coona) wordt het zout gevormd door de reactie.
* water (h₂o) wordt geproduceerd als een bijproduct.
Dit is een neutralisatiereactie waarbij het zuur en de basis reageren op een zout en water. De reactie is exotherme, wat betekent dat het warmte vrijgeeft.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com