Wetenschap
* Water en olie: Olie zweeft op water omdat het minder dicht is. Ze combineren en vormen geen verschillende lagen.
* azijn en olie: Vergelijkbaar met water en olie, mengen azijn en olie niet. Daarom zie je aparte lagen in saladedressings.
* sap en water: Je kunt sap en water mengen om de smaak te verdunnen. Ze vormen een homogeen mengsel, wat betekent dat de componenten gelijkmatig zijn verdeeld.
* alcohol en water: Deze vloeistoffen mengen zich volledig om een homogeen mengsel te vormen.
* Melk en ontbijtgranen: Hoewel niet strikt alleen vloeistoffen, vormen de melk en granen samen een mengsel.
Belangrijke opmerking: Mengsels kunnen homogeen zijn (uniform overal, zoals zout opgelost in water) of heterogeen (Verschillende onderdelen zijn zichtbaar, zoals zand en water). De bovenstaande voorbeelden illustreren beide soorten vloeibare mengsels.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com