* citroenzuur en bakpoeder: Citroenzuur is een zwak zuur en bakpoeder is een basis. Wanneer ze worden gemengd, reageren ze om koolstofdioxidegas, water en natriumcitraat te vormen. Het koolstofdioxidegas veroorzaakt het bruisen.

* azijn en bakpoeder: Azijn (azijnzuur) reageert ook op een vergelijkbare manier met zuiveringszout en produceert koolstofdioxidegas, water en natriumacetaat.

Algemene reactie:

De gecombineerde reactie van alle drie de ingrediënten is vrij krachtig en zal een aanzienlijke hoeveelheid bubbels produceren. De exacte reactie zal afhangen van de verhoudingen van elk ingrediënt.

Belangrijke opmerking:

* Veiligheid: De reactie kan rommelig zijn en moet in een goed geventileerd gebied worden uitgevoerd.

* Gebruik: Deze combinatie wordt vaak gebruikt bij het bakken en reinigen van producten om een ​​rijsagent of reinigingsmiddel te creëren vanwege de bruisende actie.

Voorbeeld:

Misschien zie je deze reactie in zelfgemaakte reinigingsoplossingen, waarbij citroenzuur (of citroensap), bakpoeder en azijn worden gecombineerd om een ​​natuurlijk reinigingsmiddel te creëren dat kan helpen om vet en vuil te verwijderen.