Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat zijn drie primaire categorieën waarin voedselmoleculen vallen?

De drie primaire categorieën voedselmoleculen zijn:

1. Koolhydraten: Dit zijn de primaire energiebron van het lichaam. Ze bestaan ​​uit suikermoleculen en zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals brood, pasta, rijst, fruit en groenten.

2. eiwitten: Deze zijn essentieel voor het bouwen en repareren van weefsels, het maken van enzymen en hormonen en het vervoeren van stoffen door het hele lichaam. Ze bestaan ​​uit aminozuren en zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte, vis, bonen, noten en zuivelproducten.

3. vetten (lipiden): Dit zijn een geconcentreerde energiebron en helpen het lichaam vitamines te absorberen, organen te isoleren en cellen te beschermen. Ze bestaan ​​uit vetzuren en zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals oliën, boter, kaas en vet vlees.