1. Het proces begint met bemesting:

* bestuiving: Een pollenkorrel (met de mannelijke gamete) landt op het stigma van een bloem.

* bemesting: De pollenkorrel reist door de stijl naar de eierstok, waar het de eiercel bevrucht (vrouwelijke gamete). Dit creëert een zygote, die zich zal ontwikkelen tot het embryo van het zaad.

2. De voedselbron van het zaad:de endosperm:

* Dubbele bemesting: In bloeiende planten (angiospermen) treedt een tweede bevruchtingsgebeurtenis voor. Een tweede spermacel uit de pollenkorrelcijmt met twee polaire kernen in de eierstok, waardoor de endosperm vormt .

* de rol van endosperm: Het endosperm is een voedingsrijk weefsel dat het zich ontwikkelende embryo biedt met:

* Koolhydraten: Voor energie

* eiwitten: Voor het bouwen van weefsels

* lipiden (vetten): Voor energieopslag en celmembraanvorming

3. De ontwikkeling van het zaad:

* Embryo -ontwikkeling: De zygote verdeelt herhaaldelijk om het embryo te vormen, dat bestaat uit de:

* radicle: De embryonale wortel

* Plumule: De embryonale shoot

* Cotyledons: Zaadbladeren die voedingsstoffen van de endosperm absorberen

4. Voedselopslag en zaadrijping:

* overdracht van voedingsstoffen: De endosperm brengt zijn voedingsstoffen over naar het embryo, met name de zaadlobben.

* zaadrijping: Het zaad blijft zich ontwikkelen en wordt slapend en beschermd door een zaadlaag.

5. Kieming en het gebruik van opgeslagen voedsel:

* kieming: Wanneer de omstandigheden gunstig zijn (water, temperatuur, zuurstof), ontkiemt het zaad.

* Voedselbron voor de zaailing: De zaadlobben, nu gevuld met opgeslagen voedsel, zorgen voor de opkomende zaailingen met de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft om zijn eerste echte bladeren en wortels te laten groeien.

Samenvattend: De voedselwinkel in een zaad is een resultaat van een uniek dubbelbemestingsproces in bloeiende planten. De endosperm, gevormd tijdens dit proces, biedt het embryo essentiële voedingsstoffen voor zijn vroege ontwikkeling. Het embryo absorbeert vervolgens deze voedingsstoffen en bewaart ze in zijn zaadlobben, om zijn groei in een zaailing te voeden.