1. Specifieke warmtecapaciteit

*Water heeft een soortelijke warmtecapaciteit van 4,184 J/g°C. Dit betekent dat er 4,184 Joule aan energie nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graad Celsius te verhogen.

2. Temperatuurverandering

* De temperatuurverandering is het verschil tussen het kookpunt van water (100°C) en kamertemperatuur (20°C):100°C - 20°C =80°C

3. Massa

* Je hebt 1,0 kg water, wat gelijk is aan 1000 gram (1 kg =1000 g).

4. Berekening

* Warmte-energie (Q) =massa (m) x soortelijke warmtecapaciteit (c) x temperatuurverandering (ΔT)

* Q =1000 g x 4,184 J/g°C x 80°C

* Q =334.720 Joule

Daarom heb je ongeveer 334.720 Joule aan warmte-energie nodig om 1,0 kg water van 20°C naar het kookpunt (100°C) te brengen.