1. Afbraak in vetzuren en glycerol:

* Wanneer het lichaam energie nodig heeft, zoals glucagon en adrenaline signaleer de afbraak van triglyceriden.

* lipase Enzymen breken triglyceriden af in hun componenten:

* vetzuren - De primaire energiebron

* Glycerol - kan worden gebruikt om glucose te maken of verder afgebroken voor energie

2. Vetzuurtransport en oxidatie:

* vetzuren worden getransporteerd in het bloed gebonden aan albumine , een eiwit.

* Ze bereiken cellen, met name spiercellen, waar ze de mitochondria binnenkomen , de energie -krachtpatser van de cel.

* Beta-oxidatie is het proces waarbij vetzuren worden opgesplitst in twee-koolstofunits genaamd acetyl-coa .

* Deze Acetyl-CoA-eenheden gaan in de Krebs-cyclus en elektrontransportketen , waar ze worden gebruikt om ATP te produceren , de energievaluta van het lichaam.

3. Glycerol -metabolisme:

* Glycerol kan worden omgezet in glucose in de lever door een proces genaamd gluconeogenesis .

* Glucose kan door verschillende cellen als energie worden gebruikt, waaronder de hersenen.

Samenvattend:

Triglyceriden zijn een zeer efficiënte vorm van energieopslag omdat:

* Ze zijn Energy-Dense , wat betekent dat ze veel energie per gram bevatten.

* Ze zijn Hydrofobe , wat betekent dat ze geen water aantrekken, waardoor compacte opslag mogelijk is.

* Ze kunnen gemakkelijk worden gemobiliseerd en opgesplitst wanneer energie nodig is.

Opmerking: Hoewel triglyceriden een primaire energiebron zijn, gebruikt het lichaam ook koolhydraten en eiwitten voor energieproductie.