Dit is waarom:

* specifieke warmte is de hoeveelheid warmte -energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram van een stof met 1 graden Celsius (of 1 kelvin) te verhogen.

* A lage specifieke warmte betekent dat de stof relatief weinig energie vereist om de temperatuur te verhogen.

* Omgekeerd, een hoge specifieke warmte betekent dat de stof veel energie nodig heeft om de temperatuur te veranderen.

Voorbeeld:

* Water heeft een hoge specifieke warmte, wat betekent dat er veel energie voor nodig is om op te warmen. Daarom duurt het lang om water te koken.

* IJzer heeft een lage specifieke warmte. Dit betekent dat het snel opwarmt en snel afkoelt. Dit is de reden waarom een ​​metalen koekenpan snel heet wordt wanneer hij op een fornuis wordt geplaatst.