* Kinetische energie en temperatuur: Kinetische energie is de energie van beweging. Hoe hoger de temperatuur van een stof, hoe sneller zijn moleculen bewegen en hoe hoger zijn kinetische energie.

* staten van materie:

* ijs (vast): Moleculen in ijs zijn strak verpakt en trillen op zijn plaats. Ze hebben een relatief lage kinetische energie.

* stoom (gas): Moleculen in stoom liggen ver uit elkaar en bewegen vrij op hoge snelheden. Ze hebben een veel hogere kinetische energie.

Samenvattend: Stoom, op een veel hogere temperatuur dan ijs, heeft moleculen veel sneller beweegt, wat resulteert in een aanzienlijk hogere kinetische energie.