Hier is de uitsplitsing:

* kilocalories (kcal) :Dit is de eenheid die het meest in de VS wordt gebruikt voor het meten van voedselergie. Eén kilocalorie is gelijk aan 1000 calorieën.

* joules (j) :Dit is de standaardeenheid van energie in het internationale systeem van eenheden (SI). Eén kilocalorie is gelijk aan 4.184 joules.

Dus zul je vaak voedsellabels zien die het energie -inhoud vermelden in zowel KCAL als KJ (kilojoules).