* Heterogene mengsel: Een mengsel waarbij de componenten niet gelijkmatig verdeeld zijn en gemakkelijk gescheiden kunnen worden.

* Oplossing: Een homogeen mengsel waarbij de componenten gelijkmatig verdeeld zijn en niet gemakkelijk gescheiden kunnen worden.

Waarom sinaasappelsap een heterogeen mengsel is:

* Pulp: Sinaasappelsap bevat vruchtvlees, dat bestaat uit kleine stukjes sinaasappelvlees. Deze stukjes zijn zichtbaar en kunnen van de vloeistof worden gescheiden.

* Scheiding: Je kunt het vruchtvlees gemakkelijk van de vloeistof scheiden door het sap te zeven.

Samengevat: Sinaasappelsap is een heterogeen mengsel omdat de componenten niet gelijkmatig verdeeld zijn en gemakkelijk gescheiden kunnen worden.