Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Energie-uitwisseling tijdens waterfaseovergangen:smelten en koken

Wanneer water van de ene fase naar de andere verandert, is het belangrijkste dat wordt uitgewisseld energie , met name warmte-energie .

Hier is een overzicht:

* Vast naar vloeibaar (smelten): Warmte-energie wordt door het ijs geabsorbeerd, waardoor de starre bindingen tussen watermoleculen worden verbroken en ze vrijer kunnen bewegen, waardoor het vaste ijs in vloeibaar water wordt omgezet.

* Vloeistof naar gas (koken/verdampen): Nog meer warmte-energie wordt door het water geabsorbeerd, waardoor de moleculen sneller bewegen en loskomen uit de vloeibare toestand, waardoor waterdamp ontstaat.

* Gas naar vloeistof (condensatie): Warmte-energie komt vrij uit de waterdamp terwijl de moleculen vertragen en dichter bij elkaar komen, waardoor vloeibaar water ontstaat.

* Vloeibaar naar vast (bevriezen): Warmte-energie komt vrij uit het water terwijl de moleculen vertragen en een stijve structuur vormen, waardoor vloeibaar water in ijs verandert.

Daarom is de faseverandering in water een thermodynamisch proces aangedreven door de absorptie of afgifte van warmte-energie.