Dit is waarom:

* Waterstofbindingen vereisen een waterstofatoom gebonden aan een sterk elektronegatief atoom zoals zuurstof, stikstof of fluor. Aceton heeft een carbonylgroep (C =O), maar de waterstofatomen zijn bevestigd aan koolstofatomen, die niet elektronegatief genoeg zijn om deel te nemen aan waterstofbinding.

* aceton kan waterstofbruggen vormen met andere moleculen met waterstofbindingsdonoren (zoals water). Het zuurstofatoom in aceton kan een waterstofbinding accepteren van een molecuul zoals water.

Dus, hoewel aceton kan deelnemen aan waterstofbinding met andere moleculen, kan het geen waterstofbruggen met zichzelf vormen.