Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welk enzym is verantwoordelijk voor de afbraak van waterstofperoxide?

Het enzym dat verantwoordelijk is voor de afbraak van waterstofperoxide is catalase .

Dit is waarom:

* waterstofperoxide (H₂o₂) is een toxisch bijproduct van cellulair metabolisme. Het kan cellen beschadigen als het mag zich ophopen.

* Catalase is een enzym gevonden in bijna alle levende organismen. Het katalyseert de ontleding van waterstofperoxide in water (H₂o) en zuurstof (O₂).

* De reactie is zeer efficiënt: Catalase kan miljoenen waterstofperoxidemoleculen per seconde afbreken.

De reactie gekatalyseerd door catalase is:

2 H₂o₂ → 2 H₂o + O₂