Wetenschap
Hier is een uitsplitsing:
* Activeringsenergie: Dit is de minimale hoeveelheid energie die nodig is om een chemische reactie te laten optreden.
* enzymen: Dit zijn biologische katalysatoren die reacties versnellen zonder in het proces te worden geconsumeerd.
* Hoe ze werken: Enzymen bieden een alternatieve reactieroute met een lagere activeringsenergie. Ze doen dit door:
* binding aan de reactanten (substraten): Dit brengt de substraten samen in de juiste oriëntatie om de reactie te laten plaatsvinden.
* Stabilisatie van de overgangstoestand: Dit is de onstabiele tussenliggende vorm van de reactanten tijdens de reactie. Door het te stabiliseren, vermindert het enzym de energie die nodig is om het te bereiken.
Door de activeringsenergie te verlagen, maken enzymen het voor de reacties gemakkelijker, waardoor ze kunnen doorgaan met snellere snelheden onder normale omstandigheden.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com