Wetenschap
* Het specifieke zout: Verschillende zouten hebben verschillende smeltpunten. Natriumchloride (tafelzout) heeft bijvoorbeeld een smeltpunt van 801 ° C, terwijl kaliumchloride een smeltpunt van 770 ° C heeft.
* De concentratie van het zout: Naarmate de zoutconcentratie in de oplossing toeneemt, neemt het smeltpunt af. Dit komt omdat de zoutionen interfereren met de vorming van het ijskristalrooster.
* De aanwezigheid van andere opgeloste stoffen: De aanwezigheid van andere opgeloste stoffen in de oplossing kan ook het smeltpunt beïnvloeden.
Daarom is het onmogelijk om een enkel smeltpunt te geven voor een zoutoplossing.
We kunnen echter het volgende zeggen:
* Zoutoplossingen hebben over het algemeen een lager smeltpunt dan zuiver water (0 ° C).
* Hoe lager de zoutconcentratie, hoe dichter het smeltpunt tot 0 ° C zal zijn
Voorbeeld:
Een zoutoplossing van 10% heeft een smeltpunt rond -6 ° C. Een zoutoplossing van 20% heeft een smeltpunt rond -12 ° C.
Opmerking:
Het smeltpunt van een zoutoplossing wordt ook beïnvloed door de druk. Dit effect is echter meestal te verwaarlozen bij atmosferische druk.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com