1. Cellulaire ademhaling: Dit is de primaire manier waarop cellen energie uit voedsel verkrijgen. Het is een complex proces dat glucose (een suiker) afbreekt in de aanwezigheid van zuurstof om ATP te produceren, de energievaluta van de cel. Cellulaire ademhaling kan worden onderverdeeld in drie hoofdfasen:

* Glycolyse: Glucose wordt opgesplitst in pyruvaat en genereert een kleine hoeveelheid ATP.

* Krebs -cyclus (citroenzuurcyclus): Pyruvaat wordt verder afgebroken en genereert meer ATP- en elektronendragers.

* Elektrontransportketen: Elektronendragers leveren elektronen en drijven de productie van een grote hoeveelheid ATP.

2. Fermentatie: Dit proces treedt op wanneer zuurstof beperkt is. Het is minder efficiënt dan cellulaire ademhaling en produceert veel minder ATP. Er zijn twee hoofdtypen gisting:

* Lactinezuurfermentatie: Dit wordt gebruikt door spiercellen wanneer zuurstof is uitgeput. Pyruvaat wordt omgezet in melkzuur, dat zich in de spieren kan opbouwen die vermoeidheid veroorzaken.

* Alcoholische gisting: Dit wordt gebruikt door gist en wat bacteriën. Pyruvaat wordt omgezet in ethanol (alcohol) en koolstofdioxide.

Laat het me weten als je meer details wilt over een van deze processen!