* warmte -energie is de primaire vorm van energie die wordt vrijgegeven door een fornuis. Dit is de energie die je eten verwarmt en het fornuis zelf heet maakt.

* lichte energie wordt ook vrijgegeven, vooral uit de branderelementen of de vlam van een gasfornuis. De hoeveelheid lichte energie varieert afhankelijk van het type fornuis en brander. Hoewel de lichte energie minder merkbaar is dan de hitte, is deze nog steeds aanwezig.

Daarom zendt een kachel beide vormen van elektromagnetische straling uit: infraroodstraling (warmte) en zichtbaar licht .