Hier zijn enkele voorbeelden van hydrofobe biochemicaliën:

* lipiden: Deze omvatten vetten, oliën en wassen. Ze zijn samengesteld uit lange koolwaterstofketens die niet -polair zijn en daarom niet goed in wisselwerking staan ​​met water.

* steroïden: Dit zijn complexe ringstructuren die ook niet -polair en hydrofoob zijn. Voorbeelden zijn cholesterol en hormonen zoals testosteron en oestrogeen.

* Sommige eiwitten: Hoewel veel eiwitten in water oplosbaar zijn, zijn sommige ingebed in celmembranen of hebben ze hydrofobe gebieden die interageren met lipiden.

Het is belangrijk op te merken dat sommige biochemicaliën zowel hydrofobe als hydrofiele (waterminnende) regio's kunnen hebben. Dit staat bekend als Amphipathic . Deze moleculen kunnen structuren zoals celmembranen vormen, waarbij de hydrofobe gebieden interageren met de lipide dubbellaag en de hydrofiele gebieden interageren met de waterige omgeving.