science >> Wetenschap >  >> Natuur

Hoe reageren vogels op sesamzaden?

De zaden van de sesamplant groeien in peulen en worden wereldwijd over de hele wereld gekweekt. Vogels zijn uitzonderlijk dol op sesamzaadjes. Maar, net als bij kleine kinderen, is wat ze leuk vinden niet noodzakelijkerwijs het beste voor hen.
Bron

Sesamzaad is het zaad van de sesamplant, Sesamum indicum. Zodra de roze-witte bloemen van de plant zijn bevrucht, duurt het ongeveer een maand voordat de zaden verschijnen. Wanneer ze rijp zijn, gaan de peulen open en onthullen de platte kleine zaadjes erin. De zaden kunnen verschillende kleuren hebben, zoals geel, wit, rood en zwart.
Negatieve effecten

In hun natuurlijke habitat eten vogels een breed scala aan voedsel, zoals spruitjes, noten, zaden, granen, bladeren, fruit en insecten. Als ze in gevangenschap onbeperkt toegang hebben tot zaden zoals sesam, zullen ze ze graag opeten. Deze traditionele methode om hun dieet voornamelijk te beperken tot zaden zoals sesam is echter verouderd en schadelijk. Vogels moeten altijd een uitgebalanceerd dieet krijgen.
gekiemde zaden

gekiemde sesamzaadjes zijn over het algemeen beter voor vogels dan hun niet-geproduceerde tegenhangers. Dit komt omdat kiemen de voedingswaarde van het zaad verhoogt. Het vermindert ook het vetgehalte omdat de vetopslag wordt gebruikt om de spruit te laten groeien. Vogels die weigeren fruit of groenten te eten, eten graag gekiemde zaden.
Voeding

Sesamzaad is uitzonderlijk rijk aan mangaan, ijzer, calcium en magnesium, die allemaal essentieel zijn voor het aviaire dieet. Sesamzaad bevat ook sesamine en sesamolin. Dit zijn unieke vezels die bekend staan als lignanen en waarvan is aangetoond dat ze de vitamine E-toevoer verhogen en een hoge bloeddruk voorkomen bij dieren zoals vogels.
Individuele verschillen

De effecten van sesamzaad op verschillende vogelsoorten kunnen variëren. Voor veel kaketoesoorten kan teveel vet schadelijk zijn. Vette zaden zoals sesamzaad moeten daarom worden beperkt. Omgekeerd hebben ara's veel olie en vet nodig in hun dieet, zodat ze kunnen profiteren van de toevoeging van sesamzaadjes. Afrikaanse grijze papegaaien profiteren ook van een beetje extra olie in hun voedsel.