science >> Wetenschap >  >> Natuur

Lijm maken van vissenschubben

Om te begrijpen waarom vissers van de kusten van Borneo en Sumatra visschubben tussen andere visdelen spaarden om lijm te maken, moet je de chemische samenstelling van vissenschubben begrijpen. Volgens NIMS (zie referenties) zijn vissenschubben gemaakt van calciumfosfaat en eiwit of collageen. Blijkbaar geeft de warmte het calcium uit het collageen af, resulterend in een kleverige lijm.

Verzamel de vissenschubben van een vis zoals de zoutwaterforel. Misschien heb je toegang tot de prullenbak van een vismarkt, waar ze elke dag vis schalen voordat ze ze klaarmaken voor het koken. U moet ongeveer 12 ons schalen krijgen om een ​​paar ounce lijm te maken.

Was de schubben grondig in ruim water en ze door een zeef te persen tijdens het spoelen. Verwijder zo veel mogelijk de visgeur of je lijm is ondraaglijk.

Bedek de vissenschubben met water tot ze net bedekt zijn met een hittebestendige afgedekte container. Breng het aan de kook en laat het sudderen tot de schubben veranderen in een massa zachte viskeuze brij. Zorg ervoor dat er geen extra water in de pot komt en voorkom dat de vloeistof uit de container verdampt. De vissers stopten het in een gesloten bak die ze in een grote bak met kokend water stopten.

Kook het mengsel enkele uren op laag vuur. Laat het collageen 6 tot 8 uur oplossen om het calciumfosfaat in het water te laten komen. Wanneer deze lijm wordt aangebracht, lost het water op en vormt het calciumfosfaat een verbinding met alles wat het aanraakt.

Verwijder de container van het vuur en inspecteer de inhoud. Als de schalen zijn opgelost, koel je het mengsel en houd je het dicht totdat je klaar bent om het te gebruiken. Dit moet een heldere, slijmerige lijm produceren die een sterke kleefstof is. Houd het koud en goed gesloten wanneer u het niet gebruikt. De lijm is tot 6 weken goed.

Waarschuwing

Deze lijm is niet voor menselijke consumptie