science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wetenschapsproject over waarom botten rubberachtig worden in azijn

Het rubberbotexperiment is een klassiek wetenschappelijk onderzoek dat leert hoe belangrijk calcium is voor het hebben van een sterk en gezond skelet, evenals de zure eigenschappen van azijn. Je kunt dit experiment met elk type bot uitvoeren, maar het is waarschijnlijk het eenvoudigst om botten van gevogelte te gebruiken die je in de plaatselijke supermarkt kunt kopen.
Stel een hypothese

Stel jezelf eerst enkele vragen over effecten van azijn op botten die uw onderzoek zullen aansturen. Overweeg bijvoorbeeld of de hoeveelheid tijd die je een bot in azijn laat, invloed heeft op de mate waarin het bot buigt. Vraag of kleinere botten minder tijd in azijn nodig hebben om flexibel te worden dan grotere botten. Vraag jezelf bovendien af of het type azijn dat je gebruikt een rol speelt in de reactie van de botten. Noteer uw antwoorden op elk van deze vragen om uw hypothesen te vormen. U zult de resultaten van uw experiment gebruiken om te testen of uw gedachten al dan niet juist waren.
Bereid uw botten voor

Koop een pakket kippenpoten en -vleugels en kook of eet het vlees, of strip eenvoudig het vlees van de botten. Consistentie is belangrijk, dus als je besluit de kip te koken, kook je alle poten die je voor het experiment wilt gebruiken, zodat je geen mix van gekookte en ongekookte botten hebt. Zodra al het vlees van de beenderen van de kippenbout is ontdaan, spoel en droog de beenderen. Test vervolgens de sterkte van elk bot: probeer elk bot te buigen. Zorg ervoor dat ze allemaal solide en inflexibel lijken.
Voer uw onderzoek uit

Zet drie glazen potten op en vul ze met een ander type azijn. Vul er een met witte azijn, een andere met appelazijn en een andere met balsamicoazijn. Etiketteer elke pot en plaats vervolgens een paar botten in elke pot. Zorg ervoor dat je in elke pot minstens twee pootbotten en twee kleinere vleugelbotjes plaatst en sluit vervolgens elke pot af. Doe dezelfde soorten en maten botten in identieke, verzegelde potten met een gelijk volume water in plaats van de azijn - dit zal uw "controlegroep" zijn, een groep met dezelfde kenmerken en behandeling als de experimentele groep, behalve één variabele (in dit geval de azijn). U zult uw "met rubber beklede" botten vergelijken met deze controle-botten nadat het experiment voorbij is.
Controleer uw resultaten

Neem na één dag één been en één vleugelbot uit elke pot en spoel ze af. Test ze op flexibiliteit in vergelijking met uw controlebotten en noteer uw resultaten. Twee dagen daarna verwijdert u de rest van de botten, maakt u ze schoon en test u ze op flexibiliteit. De botten - vooral die die je drie dagen hebt achtergelaten - moeten vrij flexibel aanvoelen. Deze botten werden zacht omdat de azijn een mild zuur is en het calcium opeet dat botten broos maakt. Noteer uw resultaten en vergelijk vervolgens uw resultaten met uw oorspronkelijke hypothesen. Heeft het type azijn de verzachting van de botten beïnvloed? Zijn de kleinere botten sneller zacht geworden dan de grotere botten?